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天然のキングサーモンを塩漬け後メープルチップで8時間丁寧にスモーキングしました。
脂がのってトロッとした口当たり・旨味が感じられ、スモークの深い香りと芳醇な風味は特別な方への贈り物やパーティーシーンにぴったりです。
(カナダ産)
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