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多汁で甘味が強く、甘く心地よい香りが食をそそります。パイナップルは、デザートとしてはもちろん、肉を柔らかくする分解酵素ブロメリンを含んでいる為、肉料理に使用するのに最適な食材でもあります。また、肉食後のデザートに食すると消化を助けてくれます。(フィリピン産)
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