
北米産松茸の販売が始まりました!
日本では食用きのこの最高級品に位置づけられている松茸。
カナダや米国で採れる北米産松茸は、色白で日本産より少し早く収穫が開始されます。
JALショッピングアメリカでは、北米の美しい大自然から生まれた、極上「北米産松茸」を厳選し、1本1本丁寧に検品し箱詰め、発送をおこなっております。
10月末までの限定販売ですので、お見逃しのないようお早めにお申込みください!!
松茸の種類について:
つぼみとは、松茸の傘の部分が開ききっていない状態で収穫されたもので、傘の裏にある膜が切れていないものになります。
ひらきとは、松茸の傘の部分が開ききった状態で収穫したものになります。
松茸の種類によっておすすめの調理方法が異なります。
つぼみは、焼き松茸や土瓶蒸し、天ぷら等の料理に最適です。
ひらきは、香りが高く濃縮されているため、松茸ご飯や土瓶蒸し、お吸い物等がおすすめです。
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※米国向けについて:
今年度は米国お届けの北米産松茸のご案内は見送らせて頂くこととなりました。新型コロナウイルス感染症(COVID-19)の影響により、ご注文の発送からお届け迄に通常より時間が掛かってしまっており、生鮮品に関しましては、品質の保証が困難となるためこのように決断いたしました。お客様へはご迷惑をお掛けいたしますが、何卒ご理解とご了承のほどお願い申し上げます。
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